- vermification
- vermification [vɛʀmifikɑsjɔ̃] n. f.ÉTYM. 1810; de vermi-, et -fication. → -fier.❖♦ Vx. Apparition de vers dans les denrées, en particulier dans les fromages.
Encyclopédie Universelle. 2012.
vermification
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fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
